奥村の貧乏暇なし Blog

本日 2009/07/08(水) は平日ですが、妻に所要があり休暇を取っていました。うかい亭で平日限定のデザートビュッフェをやっていると聞いて、私も日を合わせて休暇を取り、行ってきました。

まずは食事です。いつもながらとても美味しいです。

ナスのアミューズ


平政のマリネ


今回ついてくれたコックさん


これから焼いてくれるサーロイン肉


このコースのスープは本来は冷製ジャガイモスープ (ビシソワーズ) なのですが、我々が結婚式をした時のメニューであるコーンポタージュに変更してくれていました。

冷製コーンポタージュ


サーロインステーキ


ご飯、お味噌汁付


脂身を野菜と一緒に炒めたもの


食事を楽しむ奥村と妻


食事が終わってしばらくくつろいでいると案内があり、係の方について、別館クリスタルサロンへ移動します。クリスタルサロンの中央にはテーブルが置かれていて、いろいろなデザートが置かれていました。

デザートビュッフェ






メニューによっては、その場にいるコックさんが最終仕上げをしてくれます。

最終仕上げをしてくれるコックさん


こういったデザート食べ放題はホテルなどでもよく行われていますが、普通飲み物は別料金か、あるいは 1 杯のみ無料というところが多いと思いますが、うかい亭はお代わり自由でした。安心してデザートをたくさん食べることができます。
お皿をもらって早速デザートを取りに行きました。

ロールケーキを取る妻


コックさんが仕上げをしてくれるメニューは、さくらんぼのフランベソースと、クリームブリュレです。目の前で調理してくれるのはとても楽しいです。また、フルーツポンチの盛り付けや、アイスクリームの盛り付けは、自分でもできますが、お願いすると綺麗に盛り付けてくれます。

さくらんぼのフランベを作るコックさん


フランベの調理が終わるのを待つ妻。うれしそう…


かなり食べました…

ティラミス、タルト、シュークリーム


ロールケーキ桃のソースがけ、シュークリーム、ガトーショコラ


クリームブリュレも、バーナーで上面を焼き上げる最後の仕上げを、その場でコックさんがやってくれるので楽しいです。

クリームブリュレ


フルーツのゼリー


シュークリーム、焼き菓子


アイスクリーム、さくらんぼのフランベソースがけ


ムース、フルーツソースがけ


ふたたびロールケーキ、シュークリーム、シャーベット


焼き菓子、フルーツポンチ、ヨーグルトシャーベット乗せ


我々は予約した時間が 13:30 で、デザートビュッフェの時間が 15:00 までということで心配していたのですが、15:00 までに食事に入ればよいようで、ビュッフェは 15:00 を過ぎても新しいデザートがキッチンから持ち込まれたりしていて、最後まで楽しむことができました。

一通り食べ終えてから、我々の結婚式の時に式場であった庭を少し歩きました。雨上がりで草の色が綺麗でした。

庭の散策を楽しむ妻


うかい亭の庭には、2 つアヒルの形に刈り込まれた植木があり、マスコットとなっています。ガーコちゃんという名前らしいです。手に乗っているように見えるように撮影してみました。

ガーコちゃんを手に乗せているつもりの奥村


相変わらず、うかい亭は非常に幸せな気分にさせてくれるレストランでした。

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